I Graffi … lo sapevate che?

A diramare questo menu e parlare di migliaia di vite potenzialmente salvate è l’Istituto nazionale francese del cancro (INCa) che con la Direzione generale della sanità’ e nell’ambito del Programma nutrizione-salute lo ha distribuito agli operatori sanitari
‘Con queste misure possiamo salvare migliaia di vite l’anno’, ha detto a Le Monde il presidente dell’INCA Dominique Maraninchi
Qual’è allora questo menu miracoloso?
Conterrà qualcosa che non sappiamo?
Niente di nuovo sotto questo cielo, ma anche se lo sappiamo val bene ricordare che per limitare i rischi di insorgenza del cancro sarebbe bene seguire a tavola queste regole auree:
Mangiare cinque porzioni di frutta o verdura al giorno, zero alcol, limitare carni rosse e affettati, attenzione al sale

Frutta, verdura,zero alcool e poco sale.. dimenticavo poca carne e affettati!
Era la dieta dei nostri avi nell’anteguerra quando eravamo tutti più poveri (o quasi tutti) e si mangiava naturale perché il resto costava! (per il sale c’era addirittura il contrabbando, pensate un po che prezzi!)
Insomma.. ci ammaliamo di cancro perché stiamo meglio economicamente?
Io rincarerei la dose.. ci ammaliamo di cancro perché pensiamo di essere più ricchi e per farcelo credere ci danno da mangiare merda per rientrare nei costi o magari solo per guadagnare di più!
Ho detto qualcosa di sbagliato?
Carni ottenute da animali allevati con mangimi artificiali e contenenti medicinali e/o diossina! (senza considerare che animali erbivori vengono nutriti con mangimi contenenti derivati dalla carne per farli ingrassare!)
Prodotti per la cura e la crescita delle piante chiaramente cancerogeni! (dal ddt, passando per tutti i pesticidi che non mi vengono in mente e atterrando su composti per aumentare la produttività)
E non per ultimo l’inquinamento delle nostre fabbriche e centrali che si deposita nel terreno e nelle acque finendo poi inevitabilmente nella catena alimentare! (Pcb, diossina, sostanze radioattive e cancerogene a vario titolo!)
Parliamo dei formaggi e latticini prodotti, o meglio RI-prodotti da beni analoghi scaduti?
oppure parliamo di vino adulterato prodotto con la chimica più che con l’uva?
O volete parlare dei conservanti onnipresenti?
Magari preferite che discutiamo sulla pericolosità dei COLORANTI presenti in ogni bevanda o succo o in alcuni alimenti?
Forse possiamo discutere di quanta pasta o pane o derivati a vario titolo, sono stati prodotti con farine provenienti da zone inquinate.. le famose farine radioattive!
Possiamo parlare di quello che volete.. frutta e verdura fanno bene, a patto che siano sane.. ma poi ce né di cibo sano in giro?

Sono d’accordo con questa dieta salutare, ma mi pare tanto come la storia del “al fumo al fumo”, (o era “al lupo al lupo”?), quando tutto sembrava essere colpa del fumo di sigaretta!
Ogni malattia aveva una correlazione con il tabacco, tranne che vedere morire milioni di persone che non avevano mai fumato in vita loro!
Sono d’accordo con il fatto che il fumo fa male e la verdura faccia bene.. ma non credo nelle diete miracolose!
Certamente una vita salutare giova alla salute, ma è innegabile che alcune malattie abbiano un origine genetica mentre altre hanno cause che purtroppo vanno al di la della gestione personale e soggettiva della propria vita, ma rientrano in una gestione mondiale e nazionale dell’ecosistema TERRA!
Un mondo più pulito e sano è la vera ricetta anti-cancro!
Finché si continuerà a produrre veleno e venderlo in confezioni colorate.. per i nostri poveri organismi non ci sarà altro aiuto di quel famoso cornetto rosso appeso allo specchietto retrovisore dell’auto del nonno! :ninja: :bandit:

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